专访众智文旅陈峰：恰当的选址决定休闲农业项目的未来
2020-05-22 15:00 来源：亚洲企讯网自2005年10月中国共产党十六届五中全会《十一五规划纲要建议》中休闲农业的概念首次提出至今休闲农业的发展可以用火爆来形容。但目前国内的休闲农业还鲜有持久运营、经营健康的知名休闲农业项目。今日我们采访到众智文旅的陈峰,陈院长。陈院长有十余年的休闲农业策划规划经验，是中国乡村旅游与休闲农业专家，中国旅游行业实战派代表人物。以下为访谈实录
Q:陈院长您好，目前相当一部份的休闲农业企业还在亏本经营，但是休闲农业的红利依然还有不少人象飞蛾扑火式的前赴后继。请问您认为要想搞好休闲农业项目最重要的因素是什么？
A:休闲农业是把农业生产经营活动和观光休闲活动有机结合起来的一种新型产业,决定一个休闲农业项目成功落地并长久运营的要素有很多，这包括前期科学合理的规划策划，中期有序的落地推进与资金投入、后期的细致运营与营销，但在这些之前恰当的选址是决定一个项目走向的关键因素。我遇到很多项目作为投资人往往考虑拿地的方便程度，而关系方便或乡土（老家）等因素草率的决定了项目的选址与规模，而这往往会给后期运营带来很大的麻烦。
Q:良好的位置选择能为项目开一个好头，那您能具体说说，选址都需要考虑哪些方面吗?
A:这里我从客观发展角度谈几点认识。首先以市场消费为核心，休闲农业不同于传统种植农业，休闲农业是以乡村环境为基础，以绿色产品、健康体验为核心，服务周边半径120公里的城市人群的，以1+3为特色的产业融合的农业项目。这就需要我们在选址的时候更多的以消费者的需求和运营的需求为前提着重关注项目的外部通达性与区域的消费特点。
Q：您提到外部通达性，您认为什么样的外部通达条件比较利于项目的发展？
A:休闲农业是以消费为核心的内生型农业，通过调研实践农业休闲项目服务对象以120公里为半径，辐射市县乡镇以家庭为主体的自驾车休闲消费。消费者居所到项目地依靠的高速路是什么？国道省道是什么？乡村道路道路标准是否满足双向行驶？主路口与项目地关系？这些都是每个投资者作为投资人要纳入思考的。出发到达项目最佳路程时间为30分钟，最多不超过一个半小时。这也构成了项目的市场覆盖区。克服到达项目难、险、远是发展的基本条件。
Q：对于区域的消费特点，您能为我们简要阐述一下我国的不同区域的消费特征吗？以及对应这些消费特征都需要作何种考虑呢？
A：中国地域广阔，不同区域有着自己不同的自然条件与消费特色，东北地区一年的营业周期在五个月左右，消费特色为家庭朋友聚会人际交往频繁。消费具有强烈的面子消费特征。
西北地区年营业周期5-6个月，气候干凉，日照强烈，要考虑遮荫活动区的建立。
华北区一年消费时间在六个月到六个半月，京津冀区域已形成良好的消费习惯，年重复消费率比较高，区域除了传统消费，最近几年对儿童教育、家庭亲子消费增长很快。
华中华东地区一年营业周期在7-8个月，华中区是国内休闲农业最发达地区，游客单人消费目前排第一，同时对餐饮独特性，游乐体验独特性和景观度有较高要求。本区域夏季湿热期较长，要考虑游客步道遮荫或局部遮荫通风活动区配置。
西南区年营业周期在8-9个月，本区域人口喜欢出游休闲，同时对喝茶和棋牌类游戏具有鲜明的爱好特征。同时餐饮味道区域性较强，对外来口味消费度低，消费价格受区域经济和既往消费习惯影响偏好物美价廉的近程休闲。
华南区年营业时间在10-11个月，区域中消费具有健康与亲子的双向需求较强，对餐饮口味新鲜、营养、绿色。其中珠三角区域对儿童研学旅游需求旺盛。同时在建设中要考虑到本区域湿度大雨季长蚊虫多的现状，给予消费者贴心的设计。
总结：通过陈院长的阐述，我们可以发现休闲农业经营者要充分考虑所处区域消费特点，有效植入赢利点，随着消费升级及要投其所好。目前主要盈利点在于餐饮、采摘、游乐、亲子教育项目、提兜经济（农产品购物）、住宿等。以上几点在目前国内普遍低端经营现状下，营造出自己项目的特色，是保障未来经营过程中迅速形成口碑、品牌、效益、项目溢价符合效应的保障，也是投资者要用心重视的地方。
目前，疫情的阴霾以渐渐消散，社会活力也慢慢恢复，两会也即将召开，相信未来会有更多农业方面的支持政策将陆续出台，文旅圈的各位同仁你们准备好了吗。
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