骨头蔬菜汤：健康养颜时尚时尚最时尚
2015-03-05 11:00 来源：未知
【环球网综合报道】今年纽约时装周最令人吃惊的不是模特们的穿着，而是她们的饮食，而一款骨头蔬菜汤在超模们中间非常流行，它不仅能补充各类营养，还能保持苗条身材。据英国《每日邮报》3月2日报道，骨头蔬菜汤富含氨基酸、钙和胶原蛋白，不仅能抗病，治疗关节疼痛，还能养颜美容，还你健康肤质。
据报道，每杯骨头蔬菜汤仅含86卡路里热量，是瘦身美眉的最佳午餐选择。
骨头蔬菜汤的做法简单易学，将2-3kg的牛肉、羊肉或鸡肉骨头加入到水中，在水中加入洋葱、韭菜、胡萝卜以及芹菜等，再加入胡椒、月桂叶和少许醋即可，煨上24小时。听起来可能有点老套，但煨上8小时以上可帮助分解骨头中的蛋白质。英国饮食协会的发言人锡恩·波特称“自己做的汤当然要比买的好很多，因为我们可以控制汤里的食物。”注册营养师劳拉·提尔特称骨头蔬菜汤传统意义上就被用来治疗感冒，促进消化。 (实习编译：宋静 审稿：张雪)
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